2026.2.23 手打ち蕎麦 太古福@三鷹

 祝日月曜日なので、日曜休みのこの店にチャレンジ。11:00開店で7分前くらいについたら4組待ちあり。5組目で並んでるそばから後ろが続く。で、時間通り11:00開店。地下の店で階段で降りるが手すりが右だけなので苦労した。

カウンター3人分

4人テーブルx2

2人テーブルx2

カウンターに着席。眼の前に地酒リストが。あ、「夜明け前」がある！と思ったが、「日高見」に日和る。

酒  日高見 880(税抜き)

板わさ 550(税込み)

とろろのつけそば 1320(税込み)

※お酒が税抜き表記なので支払いは細かい端数になる。

日高見。片口なので飲みやすい。

開店で一気に満席なので、早く出てくる一品で鈴廣の板わさ。ぷにぷにです。

とろろのつけそば。ツユととろろは混ぜ済みで提供。切り海苔がなくて助かる。

ごちそうさまでした。

帰りの階段は入店待ちの行列になってた。

2026.2.22 あづま家＠拝島

 八王子セレオ北館の1Fで高尾山のスミカで売ってる「天狗焼」を期間限定で売ってるので買いにいった。

立川947→957八王子

セレオ開店直後で6番目くらいに並べた。10分くらいで任務完了。八王子駅近くで未訪問の蕎麦屋があるにはあるがそこは11:00開店なので拝島の第二候補に変更。

八高線で拝島へ向かう。折り返しが1020くらいに入線してきたんで車内で待って出発。

八王子1039→1051拝島

国道16号沿いの目的のお店へ向かうと不穏な看板が。「準備中」。開店は11:00ですでに11:05。入口に立つと食器を扱う音がしたので大丈夫だなと待つ。程なく女将さんがドアを開け開店。

小上り4人 x 3

6人テーブル x 3

カウンター1人 x 2

意外と席は少ない。

オーダーは

菊水1合 600

ワカサギ天 700

冷たいとろろそば 1250

日本酒は一般酒のみ。

お燗に大根おろしとジャコ。お通し代は無し。

ワカサギ天ぷらが想定の三倍量だった。

とろろそば。海苔が無いのは有り難い。卵はうずら。

ごちそうさまでした。

帰る時に確認したら「営業中」になってた。

立川に移動して、ノース。坂道本店に行こうと思ってたがバスの時間が微妙なのでノース。

昨日なかった新タップのシラサギを頂いた。旨い。WhiteIPAとあったが普通の橙色のHAZY IPAと変わらん見た目。

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 きっちり別れた感じ。

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