本当は明日が結婚記念日ですが、ツレが明日はお茶の稽古との事で本日のランチを食べに行きました。
ツレは最初、国立の「壺中天地 ル クリマ」を考えていたようですが、当日の天気があまりよろしくなさそうなので変更。立川では老舗な「シェ・タスケ」となりました。
ランチの魚と肉の両方があるコースに赤ワインにて。大変美味しかったです。
自家生ハム工房の生ハムのサラダ
太刀魚と秋ナスのパートブリック包み
バターナット・スクウォッシュの冷たいスープ
鯛のポワレ
パイナップルのグラニテ
子羊のナヴァラン風
結婚記念日のサプライズのチョコシフォン
無花果のデザート