■ カレーと米
今日のお昼はデリのカレー。グリーンカレーをチョイス。んで、食ってみたら・・・。何か違う。米があわない。ジャポニカ米なんだよ。さらさらなココナッツミルク風味なカレーにはインディカ米だよ。困ったもんだ。個人的には日常もインディカ米で良いと思うな。おにぎりや寿司以外は。
お店HPはココらしい。
右片麻痺のIT好き。左手で生きてます。
今日のお昼はデリのカレー。グリーンカレーをチョイス。んで、食ってみたら・・・。何か違う。米があわない。ジャポニカ米なんだよ。さらさらなココナッツミルク風味なカレーにはインディカ米だよ。困ったもんだ。個人的には日常もインディカ米で良いと思うな。おにぎりや寿司以外は。
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コメント
そうですねぇ。自分らは立川に「ハラールフード」っていうアジアン食材屋があって助かってます。
ジャスミンライスをもっと楽に手に入れられるようになりませんかねぇ。