2026.2.14 創作そば店 スナフキッチン＠東小金井

リハビリ後に武蔵境の巴屋に向かった。が、開いてなかった。「1100開店、日曜定休」のはずだがシャッターにも貼り紙無し。体調不良？とか？

 武蔵境駅は北口の「ささい」も西の「まつ淺」も訪問済みなので・・・。西隣の東小金井駅に移動。北口を西に行った「スナフキッチン」へ向かった。

1130開店で1150ごろ着だが一番だった。駅から650mくらいあるから席一杯だったら待とうと思ってた。

カウンター x 5席、4人テーブル x 2、追加椅子若干有り

小金井桜 980円 旨い。

鴨だしそば  1300円。

ごちそうさまでした。

立川に戻って坂道ノースでパッションプロジェクト。チロルチョコをもらった。(持って帰ってツレにあげた。)

成城石井で埼玉のNOBODY BREWINGのTHE TRIPHOPを捕獲。HAZY IPAで自分の好きな味の奴だった。

巴屋のリベンジは春になってからかな。

2026.2.6-8 新規そば以外の週末

 2/6金
午前中は出勤してテレワークでできない作業をしてきた。あと10年したらこんな作業無くなるだろう。

遅いお昼に揚州商人で冬かきラーメン。追加3粒＆低糖質麺。低糖質麺はZENBみたいな豆麺。美味しかった・・・ってか量が多い。

2/7土

午前のリハビリ中に雪がふってきたので遠出は無しで「てんや」。姫甘えびとわさび菜のかき揚げそば。

2/8日

雪が積もっちゃったので出かけず。ファミマの小エビ天ぷらそば。鴨だしそばはもう売ってないんだよねぇ、美味しいのに。

2026.2.1 佳蕎庵＠青梅街道.西武多摩湖線

 国立1054→1059国分寺

国分寺1115→1120青梅街道

開店5分前に着くとすでに2組3名の待ち客あり。11:30丁度に開店。カウンターに座る。

鶴齢 1合 1200

焼き味噌  420

つくね芋のつけとろ 1330

4人座れるカウンター席が2列

4人テーブルが5つくらい。

開店すぐに満席みたいな状況で店内ジロジロ観察できず。

鶴齢と焼き味噌。お酒には昆布がちょっとついてきた。

つけとろ。卵はすでに割って溶いたものがトロロにかかってた。トロロも蕎麦も美味しい。蕎麦湯もドロドロで好みだった。

ごちそうさまでした。また来たい。夏なら夜早く明るいうちに来ることもできそう。

帰りは来たコースと逆で。国分寺駅でだんごの輪島に寄るのわすれてて、ついつい乗り換え改札通っちゃった。