食べ物・飲み物一覧

クリスマスイブ

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 今年は七面鳥はなしで、以前買っておいた羊のラムロックを解凍して食べた。盆と正月がいっしょに来たような旨さ。オーブンで焼いているそばから羊の香りが最高で腹が鳴る。羊だめな人はダメなんだろうなぁと。でも山羊はさらに厳しいとか言うし実際どうなんだろう。来年の目標にヤギ汁を食べに行くことを入れておくべきか?

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 ケーキは予約しておいた、マメゾンアンソレイユターブルの奴。ツレが夕方受け取りにいってくれました。まぁ変わらず美味しいです。


クリスマスケーキ予約完了

 本当は昨日申込書を届ける予定だったのだけど、21:00のルミネ立川閉店に間に合わず。
 ツレに頼んでおいたら電話で予約してくれました。電話でも受付可なのだけど日中しか開いてないのです。
お店はラ・メゾン アンソレイユターブル。数年前もここでクリスマスにタルト・フレーズを頼みましたが、今年も同じやつ。


季節の便り

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 帰宅したら実家からのクロネコヤマトの不在票が入っていた。

 クールで生ものとチェックしてあったから季節のアレかと思いつつ、再配達をお願い。

 届いてみたら予想通り「桃」でした。ツレが早速団地のご近所におすそ分けに走ってましたw。

 うちの実家は桃農家ではないのですが、桃とか梨とかの産地ではありますので。関東に居ると「フルーツ」というと山梨のイメージがありますが、愛知も結構フルーツ王国なのです。


3回めの結婚記念日につき料理でも

 本当は明日が結婚記念日ですが、ツレが明日はお茶の稽古との事で本日のランチを食べに行きました。
ツレは最初、国立の「壺中天地 ル クリマ」を考えていたようですが、当日の天気があまりよろしくなさそうなので変更。立川では老舗な「シェ・タスケ」となりました。

 ランチの魚と肉の両方があるコースに赤ワインにて。大変美味しかったです。

自家生ハム工房の生ハムのサラ

自家生ハム工房の生ハムのサラダ

太刀魚と秋ナスのパートブリック包み

太刀魚と秋ナスのパートブリック包み

バターナット・スクウォッシュの冷たいスープ

バターナット・スクウォッシュの冷たいスープ

鯛のポワレ

鯛のポワレ

パイナップルのグラニテ

パイナップルのグラニテ

子羊のナヴァラン風

子羊のナヴァラン風

結婚記念日のサプライズのチョコシフォン

結婚記念日のサプライズのチョコシフォン

無花果のデザート

無花果のデザート



昨夜の晩御飯

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 昨夜画像だけ撮って食べちゃって、その後アップロードしなかったので。

 ツレお手製のグリーンカレーです。今回はそれほど辛くなかった。いつもならヒーヒー言いながら食べるのだが。どうやら近所の人からタケノコを頂いたので作ったそうです。なるほど。