■ バスマティライス

明日ツレのお友達が、この愛の巣wへわんさかと訪問するので、お料理を作成するらしい。で、材料となるタイ米をハラールフード屋に買いに行ったがゴールデンフェニックスは無かった。この数ヶ月入ってないからもう入らないのかなぁ。替りにパキスタン産のBASMATIを買って帰ってきました。炊飯器で炊きますが他の人のやり方をググってなんとかなるでしょう。

・・・そして晩ご飯に炊飯器で炊いたのを食べました。水加減が多めだったからかふんわり。普通にタイ米と同じ感じで炊いてよさそうです。旨かった。