■ お客様の来た日曜のお昼ごはん
酢豚とクスクスサラダ、カオマンガイもどきのプレートです。テーブル席では大皿ですが、自分はマイデスクで。場所が無いんですw。
んでバスマティライスですが、炊飯器で炊く時の水加減。日本米より水少なめで良いそうです。本日のお客さんの1人は旦那さんが現地人なのでそう教わりました。
■ 雨水
雨水に入ったからか、いやその前からだけど、だんだんと季節が変わっていくのを感じます。暖かくなっていくし、日没がどんどん遅くなっていきます。結構山を歩くには良い時期なのではありますが、スギ花粉の時期でもあります。残念なことです。
■ 晩ご飯
お昼のパーティ後、ツレが疲れはてて寝てしまったので。だいぶ遅い晩ご飯はカレー。ごはんはバスマティの残り。旨かった。