試してみましたよ。Linux mint 17.3 mateだとnodejsでエラーが。Ubuntu 17.10をVirtualBoxで仕立てたけどなんかエラーでるねぇ。ってかUbuntu、 FcitxじゃなくiBusデフォになってたりする？
結局、どこのご家庭でも常備されてるRaspbery Piで成功しました。ただ文言を話すだけなら　ATmegaのAquesTalk pico LSIでも出来るからなぁ。